Українське кафе в Польщі, Чехії чи Словаччині: власний сайт замовлень
Як українському кафе в ЄС приймати замовлення напряму: мови сайту, онлайн-оплата, доставка й агрегатори, а також що перевірити з бухгалтером до запуску.
Команда Vitrina4 хвилини читання
Зміст
Коротко
Українське кафе в ЄС годує два кола гостей: своїх, які шукають смак дому, і місцевих, яким цікава українська кухня.
Сайт має говорити мовою країни, українською й англійською, а склад і алергени перекладаються точно.
Агрегатор для нових гостей, власний сайт для постійних: так комісія не забирає частку кожного повторного замовлення.
До запуску онлайн-продажів поговоріть із бухгалтером і юристом: правила в кожній країні свої.
Два кола гостей
Українське кафе за кордоном годує два кола гостей: своїх, які шукають смак дому, і місцевих, яким цікава українська кухня. Перші знаходять вас через знайомих і Telegram-канали, другі через Google, агрегатори й вітрину. Власний сайт замовлень потрібен обом колам, але говорити з ними треба різними мовами.
4,43 млн
людей, які виїхали з України через війну, мали статус тимчасового захисту в ЄС на 31 серпня 2026 року
Джерело: Eurostat
36,5
таких людей на тисячу жителів у Чехії, найбільше в ЄС; у Словаччині 27,7, у середньому по ЄС 9,8
Джерело: Eurostat
Де найбільше людей із тимчасовим захистом
- Німеччина1 294 555
- Польща939 395
- Чехія398 360
Сайт мовою країни й українською
Місцевий гість не замовить, якщо меню написане лише українською, а свій зрадіє українській. Тому сайт має показувати меню мовою країни, українською й англійською та пропонувати гостю мову його браузера.
Онлайн-оплата звичними способами
Гість у ЄС звик платити карткою, Apple Pay чи Google Pay, а в деяких країнах місцевими способами, як-от BLIK у Польщі. Оплата має надходити одразу на ваш рахунок, через платіжного провайдера, з яким договір укладаєте ви.
Доставка: своя, служба чи агрегатор
Агрегатори беруть помітний відсоток: опубліковані ставки з доставкою курʼєрами платформи становлять близько 30 % (Uber Eats у Польщі, Wolt у Словаччині й Чехії). Свій курʼєр чи служба доставки за фіксовану плату дешевші на постійних гостях, а агрегатор залишайте для нових. Як поєднати обидва канали, читайте у статті «Власний сайт замовлень чи агрегатор».
Що перевірити до запуску
Правила для кафе в кожній країні ЄС свої. До запуску онлайн-продажів поговоріть із бухгалтером і юристом.
Три питання до бухгалтера й юриста
Як оформлювати онлайн-оплати й оплату при отриманні.
Які юридичні тексти потрібні сайту: умови, політика конфіденційності, cookies.
Які позначки алергенів обовʼязкові.
Персонал і мова
Якщо ваша команда говорить українською, панель керування закладом може бути українською, а сайт для гостей при цьому говорить мовою країни. Хто працює іншою мовою (польською, словацькою чи угорською), обирає свою: мова панелі залежить від людини, а не від країни.
Як це зроблено у Vitrina
Vitrina в ЄС дає вам власний канал замовлень: сайт на вашому домені до 7 мов (українською, англійською, польською, німецькою, словацькою, чеською й російською), онлайн-оплата через Stripe одразу на ваш рахунок (підключення перевіряємо разом із першим закладом у ЄС), доставка й самовивіз, QR-меню в залі й лояльність. Ціни в євро вказані в тарифах, а як працює власний сайт, дивіться на сторінці онлайн-замовлень.
Часті запитання
Якими мовами має бути сайт українського кафе в ЄС?
Мовою країни, українською й англійською: місцевий гість не замовить, якщо меню лише українською, а свій зрадіє рідній мові. Як перекладати меню без кумедних помилок, читайте у статті про переклад меню.
Чи варто працювати з агрегаторами?
Так, щоб знаходити нових гостей. Постійних переводьте на власний сайт: опубліковані ставки агрегаторів із доставкою курʼєрами платформи становлять близько 30 %. Свої цифри підставте в калькулятор комісії.
Що перевірити з бухгалтером до запуску?
Як оформлювати онлайн-оплати й оплату при отриманні, які юридичні тексти потрібні сайту й які позначки алергенів обовʼязкові. Правила в кожній країні ЄС свої: відповіді дає місцевий бухгалтер і юрист.