Vlastita web-stranica za narudžbe ili agregator: što se kafiću više isplati
Koliko zapravo stoji provizija agregatora, kad se vlastita web-stranica isplati i kako voditi oba kanala, a ne izgubiti nove goste.
Tim Vitrina5 minuta čitanja
Sadržaj
Ukratko
Agregator dovodi nove goste, ali uzima postotak od svake narudžbe i zadržava podatke o gostu.
Platforme koje objavljuju uvjete uzimaju oko 30 % kad dostavljaju njihovi dostavljači i 13-14 % kad dostavlja objekt.
Vlastita web-stranica najbrže se isplati ondje gdje ima mnogo preuzimanja i stalnih gostiju.
Najbolje radi kombinacija: agregator za nove goste, vlastita web-stranica za stalne.
Agregator ne prodaje dostavu, nego goste
Glovo, Wolt ili Bolt Food dovode do vašeg jelovnika ljude koji prije nisu čuli za vas. Za to platforma uzima postotak od svake narudžbe i zadržava gosta: njegov broj telefona, povijest narudžbi i bodove vidi platforma, a ne vi.
Za novi objekt to je poštena razmjena: oglašavanje plaćeno iz prodaje. Problem počinje kad preko agregatora naručuju i vaši stalni gosti, a vi svaki mjesec plaćate proviziju za ljude koji vas već poznaju.
Koliko uzima agregator
Glovo i Bolt Food ne objavljuju svoje stope; točan postotak piše samo u vašem ugovoru. Platforme koje objavljuju uvjete uzimaju oko 30 % kad dostavljaju njihovi dostavljači:
30 %
provizija Uber Eatsa u Poljskoj kad dostavljaju Uberovi dostavljači; 14 % kad objekt dostavlja sam
Izvor: cjenik Uber Eatsa
30 %
„potpuni je standard” Wolta u Slovačkoj i Češkoj, prema riječima direktora Wolta u intervjuu iz 2021.
Izvor: Denník N
30-31 %
Lieferando u Njemačkoj s dostavljačem platforme; 13-14 % uz vlastitu dostavu
Izvor: pregled Gastroinsidera
Uber Eats u Poljskoj: provizija ovisi o tome tko dostavlja
- Dostavljaju Uberovi dostavljači30 %
- Objekt dostavlja sam14 %
Drugim riječima: uz stopu od 30 % od svakih 100 vrijednosti narudžbe do objekta stiže samo 70, i to još prije troška namirnica, ambalaže i plaća.
Što vam daje vlastita web-stranica
Vlastita web-stranica kanal je na kojem gost naručuje izravno kod vas:
- novac: online plaćanja stižu na vaš račun preko vašeg vlastitog pružatelja plaćanja;
- gosti: broj telefona, povijest narudžbi i rođendan ostaju kod vas, pa gosta možete vratiti bodovima, promo kodom ili podsjetnikom;
- pravila: zone dostave, minimalni iznos, preuzimanje i cijene određujete sami.
I vlastiti kanal stoji novca: pretplata na platformu, naknade za kartice, dostava i oglašavanje web-stranice. Na Vitrini od online narudžbi plaćate najviše 0,9 % (bez pretplate 3 %) umjesto postotka agregatora, a pretplatu ćete naći u odjeljku s cijenama.
| Što uspoređujemo | Agregator | Vlastita web-stranica |
|---|---|---|
| Tko dovodi goste | Platforma: novi gosti iz njezine aplikacije | Vi: stalni gosti, QR kodovi, društvene mreže |
| Koliko košta | Postotak od svake narudžbe | Pretplata i naknade za kartice; na Vitrini najviše 0,9 % (bez pretplate 3 %) od online narudžbi |
| Čiji su podaci o gostu | Platforme | Vaši: telefon, povijest narudžbi, rođendan |
| Tko određuje pravila | Platforma | Vi: zone, minimalni iznos, preuzimanje, cijene |
Kad se vlastita web-stranica isplati
Izračunajte tri broja: koliko prometa mjesečno prolazi kroz agregator, koji dio tih narudžbi daju stalni gosti i koliko bi vas stajala dostava bez dostavljača agregatora. Vlastita web-stranica najbrže se isplati ondje gdje ima mnogo preuzimanja i narudžbi unaprijed: tada dostavu uopće ne treba plaćati.
Kalkulator provizije usporedit će stopu iz vašeg ugovora s pretplatom na Vitrinu i iskreno pokazati što ne uračunava.
Kako voditi oba kanala
Najbolje radi kombinacija: agregator dovodi nove goste, a vlastita web-stranica zadržava stalne.
- 1
Agregator za nove četvrti
Agregator zadržite za nove četvrti i ljude koji vas još ne poznaju.
- 2
Letak u svakoj vrećici
U svaku narudžbu s agregatora stavite letak s QR kodom vaše web-stranice i promo kodom za prvu narudžbu.
- 3
Razlog za izravnu narudžbu
Dajte stalnim gostima razlog da naručuju izravno: cashback bodove, rođendanski popust, brže preuzimanje.
- 4
utm parametri na svakoj poveznici
Označavajte poveznice utm parametrima i pratite koliko su narudžbi donijeli letci, Instagram i QR kodovi.
U Vitrini narudžbe s Glova, Wolta i Bolt Fooda mogu stizati u isti sustav kao i narudžbe s web-stranice, nakon registracije objekta u njihovu partnerskom programu.
Najvažnije
Agregator je plaćeno oglašavanje, a ne kanal za stalne goste. Zadržite oba kanala, ali one koji vas već vole prebacite na svoju web-stranicu: uz svaku takvu narudžbu postotak ostaje vama.
Česta pitanja
Mogu li raditi s Glovom i istodobno imati vlastitu web-stranicu?
Da, i većina objekata upravo tako radi: agregator dovodi nove goste, web-stranica zadržava stalne. Prije pokretanja pročitajte ugovor s agregatorom: ima li u njemu uvjeta o cijenama na drugim kanalima.
Koliko stoji vlastita web-stranica za narudžbe na Vitrini?
Pretplata ovisi o paketu: pogledajte odjeljak s cijenama; od online narudžbi plaćate najviše 0,9 % (bez pretplate 3 %). Razliku u odnosu na agregator po vašoj stopi pokazat će kalkulator provizije.
Tko dostavlja narudžbe s vlastite web-stranice?
Vaši dostavljači, dostavna služba ili gost preuzima sam. Kako to funkcionira u Vitrini (zone dostave, aplikacija za dostavljača, dostavljači platformi prema ugovoru), pročitajte na stranici o dostavi.