Статті
Кухня і склад
Собівартість страв, техкарти й списання: як рахувати й де губляться гроші.
Усі статті
Кухня і склад
Фудкост: як порахувати собівартість страв і тримати її під контролем
Що таке фудкост, як рахувати фактичний та ідеальний, який він у ресторанах і як техкарти й облік складу допомагають тримати його в межах.
4 хвилини читання
Читати статтюКухня і склад
Як зменшити списання продуктів у кафе: облік, FIFO й техкарти
Чому кафе викидає продукти й гроші, як вести журнал списань, зберігати за FIFO, закуповувати за продажами й бачити різницю між техкартою і складом.
4 хвилини читання
Читати статтю
Порахуйте або запустіть
Два кроки, з яких починають власники кафе й ресторанів: порахувати, скільки забирає агрегатор, або одразу запустити свій сайт замовлень.
Скільки забирає агрегатор?
Порахуйте свою комісію за ставкою з договору і скільки коштував би той самий оборот на власному сайті.
Відкрити калькуляторПорахувати повну цінуЗапустіть свій сайт замовлень
Заповніть заявку за кілька хвилин (назва, вигляд і контакти) і одразу побачите свій сайт.
Запустити свій закладДемо-дзвінок
Замовте демо-дзвінок
Залиште імʼя й телефон: ми звʼяжемося й домовимося про зручний час. Покажемо, як працює Vitrina, і порахуємо вартість для вашого закладу.