Preklad menu do angličtiny a ďalších jazykov: menu pre cudzincov
Ako preložiť menu pre turistov bez smiešnych chýb: čo prekladať, ako písať názvy jedál a zloženie a kde pomôže strojový preklad.
Tím Vitrina4 minúty čítania
Obsah
Stručne
Menu, ktorému hosť nerozumie, rýchlo prelistuje a objedná si „to, čo pozná“, kým preklad mu vracia celý výber.
Názvy firemných jedál ponechajte a vysvetlite, zloženie a alergény prekladajte presne.
Strojový preklad je dobrý prvý návrh: stroj prekladá, človek kontroluje.
Začnite angličtinou, potom pridajte jazyky vašich hostí; digitálne menu ukazuje jeden jazyk a prepína sa jedným ťuknutím.
Kto potrebuje menu v iných jazykoch
Turisti, študenti, ľudia, ktorí sem prišli za prácou, a ak vašu kaviareň vedú ľudia z inej krajiny, aj miestni, ktorí váš jazyk nečítajú. Menu, ktorému hosť nerozumie, rýchlo prelistuje a objedná si „to, čo pozná“. Hosť, ktorý rozumie, čo je v jedle, sa odváži ochutnať vašu špecialitu, takže preklad menu pracuje na predaji, nielen na zdvorilosti.
Čo prekladať a čo ponechať
| Časť menu | Ako prekladať | Príklad |
|---|---|---|
| Názvy firemných jedál | Ponechať názov a doplniť vysvetlenie | „Varenyky (dumplings with potato filling)“ |
| Zloženie a alergény | Povinne a presne | „Obsahuje: pšeničnú múku, vajcia, smotanu“ |
| Sekcie menu | Stručne a zrozumiteľne | „Polievky“, „Dezerty“, „Nápoje“ |
| Opis atmosféry | Prispôsobiť namiesto doslovného prekladu | „Ako od babičky“ |
Strojový preklad: áno, ale s kontrolou
Dnešný strojový preklad je dobrý prvý návrh menu. Stovku položiek preloží rýchlo, no môže sa pomýliť v názvoch jedál, miestnych surovinách a porciách. Pravidlo je preto jednoduché: stroj prekladá a človek, ktorý jazyk ovláda, kontroluje. Postup je takýto:
- 1
Stroj pripraví návrh
Preložte celé menu naraz: názvy, popisy, porcie a varianty. Hneď uvidíte, koľko práce zostáva človeku.
- 2
Človek prečíta názvy
Ten, kto jazyk ovláda, skontroluje názvy jedál a miestne suroviny: práve tu sa stroj môže pomýliť.
- 3
Zloženie a porcie kontrolujte pozorne
Skontrolujte zloženie, alergény, hmotnosť a objem: v každom jazyku musia opisovať to isté jedlo.
- 4
Zmenili ste jedlo? Skontrolujte preklad
Nové zloženie či nová porcia sú dôvodom prečítať preklad znova: starý už môže opisovať iné jedlo.
Alergény značkami, nielen textom
Zloženie zapísané textom treba prekladať a kontrolovať pre každý jazyk zvlášť. Značky alergénov sú jednoduchšie: nastavíte ich raz a digitálne menu ukáže názov alergénu v jazyku hosťa bez samostatného prekladu. Text zloženia pritom zostáva: značky ho dopĺňajú, nenahrádzajú.

Koľko jazykov potrebujete
Začnite angličtinou: rozumie jej väčšina cudzincov. Potom pridajte jazyky vašich hostí: ak je neďaleko univerzita so zahraničnými študentmi alebo štvrť, kam chodia turisti z Nemecka, pridajte ich jazyk. Kaviareň, ktorú vedie komunita z inej krajiny, začína jazykom krajiny a vlastný jazyk s angličtinou si necháva pre svojich a pre turistov.
Ako zistiť jazyky svojich hostí
Opýtajte sa čašníkov, v akom jazyku sa hostia pýtajú na jedlá.
Pozrite sa, kto v okolí býva a pracuje: univerzita, kancelárie, hotely.
Prečítajte si recenzie na Google: jazyk recenzií napovie jazyk hostí.
Ak má váš web štatistiku návštev, pozrite sa, z ktorých krajín ho otvárajú.
Ako ukázať preklad hosťovi
Vytlačené menu vo viacerých jazykoch sa rozrastie na knihu. Digitálne menu ukazuje jeden jazyk (ten, ktorý si hosť vybral) a prepína sa jedným ťuknutím. A jeden QR kód potom stačí pre všetkých: turista aj miestny naskenujú ten istý kód a každý si menu prečíta vo svojom jazyku.

Ako to robí Vitrina
Rozhranie webu pre hostí funguje až v 7 jazykoch: v ukrajinčine, angličtine, poľštine, nemčine, slovenčine, češtine a ruštine; výber je na vás. Názvy a popisy jedál, porcie a varianty preloží AI po stlačení „Preložiť menu“ (celé menu, jednu kategóriu alebo jedno jedlo) a polia, ktoré ešte neskontroloval človek, administrácia označí slovom „skontrolujte“. Nové jedlá sa môžu prekladať automaticky: zapína sa to v nastaveniach. Značky 14 alergénov EÚ vidí hosť vo svojom jazyku.
Časté otázky
Môžem menu preložiť strojovým prekladom?
Áno, ako návrh: stroj rýchlo preloží stovku položiek. Názvy jedál, miestne suroviny, zloženie a alergény však musí skontrolovať človek, ktorý jazyk ovláda, a to skôr, ako preklad uvidia hostia.
Mám prekladať názvy firemných jedál?
Často je lepšie názov ponechať a doplniť krátke vysvetlenie: „Varenyky (dumplings with potato filling)“. Hosť si tak zapamätá vaše jedlo, nie preklad.
Koľko jazykov má mať menu?
Začnite angličtinou a potom pridávajte jazyky hostí, ktorí k vám naozaj chodia. Vo Vitrine si jazyky webu vyberáte sami. Viac na stránke QR menu.